당근1 산삼보다 좋은 당근 당근당근은 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 두해살이풀로 주홍빛 색을 가진 식재료로써 다양하게 쓰이고 있습니다. 동의보감에서 '당근을 먹으면 몸에 쌓여있는 노폐물을 배출시켜 주고 거칠어진 피부에 생기를 돋게 하며 흰 머리카락을 검은 머리카락으로 자라게 한다'라고 기록되어 있을 만큼 우리 몸 건강에 많은 효능들이 있습니다. 당근의 효능1. 눈 건강당근에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴은 비타민 A의 전구체로, 체내에서 비타민 A로 변환되어 시력 유지에 중요한 역할을 합니다. 특히, 야맹증 예방과 눈의 피로 해소에 도움이 됩니다. 2. 항산화 작용당근은 강력한 항산화제인 비타민 C와 비타민 E를 함유하고 있어, 활성 산소로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 .. 2024. 9. 12. 이전 1 다음
